ウチの焼きおにぎり
もちあられ @cook_40033828
香ばしい臭い♪焦げ目も美味しいんですよねぇ♪ほんのり甘くて子供も好きです。
大人用には七味を入れて、大葉を巻いてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
料理屋をしている方から、聞いたレシピを自分流に簡単にしたものです。
ご飯があまっていたので作りました。
甘めの好きな方は、みりんを多めにしてみて下さい。
ウチの焼きおにぎり
香ばしい臭い♪焦げ目も美味しいんですよねぇ♪ほんのり甘くて子供も好きです。
大人用には七味を入れて、大葉を巻いてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
料理屋をしている方から、聞いたレシピを自分流に簡単にしたものです。
ご飯があまっていたので作りました。
甘めの好きな方は、みりんを多めにしてみて下さい。
作り方
- 1
おにぎりは薄めに（薄さ２ｃｍ）で握る。
テフロンのフライパンで中火で５～１０分焼く - 2
まわりが焼けて硬くなってきたら、合わせた☆につけ（裏表）また焼きます。出来上がりです
☆の中に七味を入れると美味しいです。
お好みで最後に、大葉をまいてもう１回軽く焼くと出来上がりです。 -
- 3
コツ・ポイント
しょうゆにおにぎりをくぐらせると、焦げやすく、崩れやすいので、すばやく焼きます。中までしょうゆが染みないときは、しょうゆにくぐらせた後、
ティースプーン１杯のしょうゆを、焼いてるおにぎりの真ん中にたらします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967097
