蒸しささみの甘辛タレがけ♪

ACOCHI
ACOCHI @cook_40020450

10分でメイン☆甘辛でニンニク&生姜が効いててご飯もりもりおかずです。
このレシピの生い立ち
忙しいときもあっという間にメインおかず完成☆です。

蒸しささみの甘辛タレがけ♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 8本
  2. すき焼きのたれ 100cc
  3. ニンニク、生姜 1片(生姜は直径3センチのものを1センチくらいかな)
  4. 万能ねぎ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 料理酒 50cc

作り方

  1. 1

    鶏ささみは耐熱皿にのせ、料理酒を振りかけてラップをふんわりかけ、レンジで8~10分チンする。

  2. 2

    ニンニク、生姜をみじん切りにする。フライパンにサラダ油をしき、ニンニク、生姜を入れて香りがでるまで炒める。

  3. 3

    2にすき焼きのたれを投入。少しとろみがつくまで煮詰めて火を止める。万能ねぎをみじん切りにしておく。

  4. 4

    レンジのささみが加熱し終わったら、皿に移し換えてその上から3をかける。上に万能ねぎをちらして出来上がり♪

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