簡単！カニカマと水菜と大根のマヨポンサラダ

Name: 簡単！カニカマと水菜と大根のマヨポンサラダ
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 約300g; 水菜 約50g; カニカマ 8〜10本; 塩 小さじ1/4; ◎マヨネーズ 大さじ3; ◎ポン酢 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1; 炒りごま 大さじ1

＊えみぴよ＊ @cook_40102840

シャキシャキ大根と水菜とカニカマにマヨポンソースが絡みお箸がとまらないサラダです！和食、洋食どちらにも合わせやすいです。

簡単！カニカマと水菜と大根のマヨポンサラダ

＊えみぴよ＊ @cook_40102840

シャキシャキ大根と水菜とカニカマにマヨポンソースが絡みお箸がとまらないサラダです！和食、洋食どちらにも合わせやすいです。

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材料

4〜5人分

大根約300g
水菜約50g
カニカマ 8〜10本
塩小さじ1/4
◎マヨネーズ大さじ3
◎ポン酢大さじ1
◎砂糖小さじ1
炒りごま大さじ1

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作り方

1
大根は皮をむき5cm長さに切り、スライサーでしりしりします。ボウルに入れて塩を加えてもみこみ、5分おきます。
2

水菜は5cm長さに切ります。カニカマは細かくほぐします。
3

①をギュッと絞り、水気をきり、ボウルに入れ、②を加えてざっくり混ぜ合わせます。
4
③に混ぜ合わせた◎を加えてよく混ぜ合わせ、炒りごまを加えて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

大根の水分はしっかり絞る事でソースが絡みやすくなり水っぽくなりにくくなります。

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＊えみぴよ＊ @cook_40102840

2026/10/23 23:58に公開

岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見たり、安い食材を求めてかけめぐるのが大好きです笑詰め放題とタイムセールは格別ですね笑☆簡単で栄養があり、美味しいごはんを作れるように頑張ってます☆美容や健康も好きで、毎日の生活の中での運動や筋トレで汗を流してます。こんなわたしですがよろしくお願いします（＾＾）

このレシピのキーワード

カニカマ水菜大根

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