ピクルス（vegan）
超簡単に作れるピクルスです！
好きな野菜を漬けてみてください！
このレシピの生い立ち
手作りのピクルスが食べたくなって…
作り方
- 1
材料を全て鍋にいれ、沸騰させます。
（野菜以外） - 2
①を氷水などで冷ます。
- 3
野菜を小さくカットし、保存容器に詰める。
- 4
②を③に野菜が浸かるくらいまで流し入れる。
- 5
翌日以降から美味しく食べれます。
コツ・ポイント
・沸騰させることにより、殺菌して保存期間を高めることができます。
・保存瓶なども煮沸殺菌やアルコール殺菌すると良いです。
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