材料を全て鍋にいれ、沸騰させます。
（野菜以外）

①を氷水などで冷ます。

野菜を小さくカットし、保存容器に詰める。

②を③に野菜が浸かるくらいまで流し入れる。

翌日以降から美味しく食べれます。