下準備
・型にバターをぬり、粉をふっておく。
・☆を合わせてふるっておく。

りんごのキャラメリゼをつくる。
りんごを2ｃｍ角の乱切りにする。鍋を弱火にかけ、グラニュー糖を少しずついれながら溶かし、バターも入れて溶かしてリンゴを入れキャラメリゼする。

2ができたら冷ましておく。
濃い茶色ぐらいまでやると、ほろ苦になるとおもいます。

ボウルに卵・砂糖をいれ、白っぽくもったりするまで混ぜたら、溶かしたバター・牛乳を入れてまた混ぜる。

4にふるった粉類をいれ、混ぜる。
オーブンを180度に予熱する。

型に生地の半量を入れ、キャラメリゼしたリンゴを入れて、残りの生地をかぶせる。全部入れたら、軽くさいばしなどで、混ぜて模様がでるようにする。

トッピングにアーモンドスライスを散らして、180度に予熱したオーブンで25分焼く。　焼けたら、型からはずして冷まして、出来上がり！！