スノーボール
たれすま @cook_40080355
サクサク口の中でホロホロ…★
プレゼントに最適なひと口サイズのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見つけて感動したので自分なりにアレンジして作ってみました♪
スノーボール
サクサク口の中でホロホロ…★
プレゼントに最適なひと口サイズのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見つけて感動したので自分なりにアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
オーブンの天板にクッキングシートを十字に2枚広げます。
- 2
アーモンドプードルと薄力粉を合わせてオーブンシートの上にふるいます。
- 3
2を余熱なしの120度のオーブンで途中2~3回混ぜながら20分焼きます。
- 4
ボウルにケーキ用マーガリンとバターを入れてホイッパーでなめらかなクリーム状にします。
- 5
そこに粉砂糖を2~3回に分けて加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 6
5に3を入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせて粉っぽさがなくなったらボウルにラップをかけて冷蔵庫で1時間以上休ませます。
- 7
生地を丸めてオーブンシートを敷いた天板の上に並べます。
(生地は焼くと大きくなるので十分に間隔をあけて下さい) - 8
140度~150度に温めておいたオーブンで20~25分焼きます。
- 9
冷めたら粉砂糖を茶こしでまぶしてできあがり★
コツ・ポイント
ケーキ用マーガリンをメインで使用する事ででコストを抑えて少しの有塩バターを入れる事で風味が良くなりました♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969644



