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あと一品!チンゲン菜のナムル
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あと一品!チンゲン菜のナムル-レシピのメイン写真

あと一品!チンゲン菜のナムル

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ごま油とニンニクのコラボでまいう~です。あと一品にいいねぇ
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーを使うレシピを考えてできました~

ごま油とニンニクのコラボでまいう~です。あと一品にいいねぇ
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あと一品!チンゲン菜のナムル

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

ごま油とニンニクのコラボでまいう~です。あと一品にいいねぇ
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材料

  • チンゲン菜 1束
  • ニンニク 1かけ
  • ごま油 少量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    束のものをバラし大きい葉は半分に切り小さいのはそのまま

    • あと一品!チンゲン菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    リードクッキングペーパーの登場。
    1枚取りこれを水にぬらします。

    • あと一品!チンゲン菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    リードクッキングペーパーでチンゲン菜を包みます。そしてレンジへGO

    • あと一品!チンゲン菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    500wで2分位加熱。しんなりしたらオッケー

  5. 5

    お皿に盛り付け。ごま油を少量たらし、にんにくをすりおろし、醤油を入れて絡めたらできあがり♪

コツ・ポイント

コツではないけど、我が家はニンニクを空き瓶の中に入れて醤油漬けして1調味料として使っています。その中に漬けてあったニンニク1かけらをみじん切りにして使いました。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2008/10/21 22:24に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

ナムル チンゲンサイ にんにく

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