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チョコカップケーキ
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チョコカップケーキ-レシピのメイン写真

チョコカップケーキ

karin.555
karin.555 @cook_40032463

ホットケーキミックスを使うから粉振るい不要!卵の泡立ても不要!!ゴムベラ1つで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
キャラメルカップケーキの強力粉をホットケーキミックスに変えてみました。

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キャラメルカップケーキの強力粉をホットケーキミックスに変えてみました。

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材料

6cmの型5個分
  • ★ココア(無糖) 大匙1
  • ★練乳 大匙2
  • ●卵 1個
  • ●アーモンドプードル 20g
  • ●砂糖 40g
  • ▲ホットケーキミックス 50g
  • ▲ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてチョコソースを作る。

    • チョコカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに●を入れてゴムベラで良くすり混ぜる。

    • チョコカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    チョコソースを入れて全体に馴染むまで混ぜる。

    • チョコカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ▲の粉類を入れてゴムベラで混ぜる。

    • チョコカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで20分焼く。

    • チョコカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    竹串をさして生地が付いてこなければ完成。

    • チョコカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

追加計算できる量りにボールを載せて、材料を入れるごとにメモリをゼロにして作っています。(多少多くなっても気にせずに)手順4で混ぜるとき、少し重くて大変ですが頑張って混ぜてください。今回溶かしバターを入れてませんが、手順4で混ぜ終わった後に入れても良いです。

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karin.555
karin.555 @cook_40032463
2008/02/01 12:28に公開
簡単で美味しい!!そんな料理が大好きです。まだまだレパートリーが少ないので、クックパッドは私の強い見方です。レシピも少しづづでも載せていけたらと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 卵 ホットケーキミックス コンデンスミルク

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