しめじの即席甘辛煮

M.Yoko
M.Yoko @cook_40035451

味がしみやすいシメジの特性を生かした即席料理です。お弁当にもお酒のおつまみにも合う、手間いらずのスピード料理です!!
このレシピの生い立ち
母が即席で作った献立が寂しい日の”もう一品”メニューです。

しめじの即席甘辛煮

味がしみやすいシメジの特性を生かした即席料理です。お弁当にもお酒のおつまみにも合う、手間いらずのスピード料理です!!
このレシピの生い立ち
母が即席で作った献立が寂しい日の”もう一品”メニューです。

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材料

2人分
  1. シメジ 1パック
  2. だし汁 1カップ
  3. …大さじ1
  4. 砂糖 …大さじ1
  5. しょうゆ …大さじ2

作り方

  1. 1

    シメジは石づきを切り落として、小房に分ける。

  2. 2

    鍋にだし汁、調味料を煮立たせ、煮立ったらシメジを入れ、蓋をする。

  3. 3

    シメジに火が通ったら出来上がり!!
    器に盛って、荒熱が冷めた頃味も染みてきます★

コツ・ポイント

とにかく即席でできるので、特別なコツはありません。

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M.Yoko
M.Yoko @cook_40035451
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日々色々なレシピを見たり考えたりして、自分なりにアレンジして勉強してます。このサイトを通して自分のレシピが少しでもお役に立てれば幸せです。
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