一見、普通の肉そばなんですが、底に坦々ゴマ鍋の素を忍ばせています。始めはあっさり肉そばとして、その後かき混ぜて食べます。
このレシピの生い立ち
主人が肉そばが大好きでよくリクエストされるのですが、毎回同じ味ではインパクトがないのでたまには・・・と思って作ってみました。