ほうれん草は茹でる。
ベーコンは細切り。
タマネギとジャガイモは切って水にさらす。
ジャガイモはレンジで２０秒加熱。

型にバター（分量外）をぬり，食パンを隙間なく敷き詰めておく。

２に３を好きな順に並べていく。
上から混ぜ合わせた卵と牛乳を注ぐ。

チーズを散らし，オーブンに入れる。
２００℃で４０分。
最初の３０分はアルミホイルをかぶせておく。