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私のごちそうサラダ。
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私のごちそうサラダ。-レシピのメイン写真

私のごちそうサラダ。

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

えび、アボカド、ツナ、半熟ゆで卵がどっさりのったごちそうサラダ。ドレッシングは和風の玉ねぎドレッシングが良く合います。

このレシピの生い立ち
家族の誕生日、コストコで買ってきた食材を有り合せて作ったサラダ。
その翌日「アボカド買ってくるから昨日のサラダ作れる?」と家族からメールが・・・
大分気に入ったみたいですw

えび、アボカド、ツナ、半熟ゆで卵がどっさりのったごちそうサラダ。ドレッシングは和風の玉ねぎドレッシングが良く合います。

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その翌日「アボカド買ってくるから昨日のサラダ作れる?」と家族からメールが・・・
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オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

えび、アボカド、ツナ、半熟ゆで卵がどっさりのったごちそうサラダ。ドレッシングは和風の玉ねぎドレッシングが良く合います。

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家族の誕生日、コストコで買ってきた食材を有り合せて作ったサラダ。
その翌日「アボカド買ってくるから昨日のサラダ作れる?」と家族からメールが・・・
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えび、アボカド、ツナ、半熟ゆで卵がどっさりのったごちそうサラダ。ドレッシングは和風の玉ねぎドレッシングが良く合います。

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材料

2人分
  • ボイルえび 適量
  • アボカド 1個
  • ツナ 適量
  • ピクルス 小2本
  • ゆで卵 2個
  • トマト 1個
  • レタス 4~6枚
  • マヨネーズ 適量
  • ディル(ドライ) 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • ピエトロ風ドレッシング ID:17704614
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作り方

  1. 1

    皿に一人前ずつ盛り付けます。皿にちぎったレタス、その上に半分に切ってスライスしたアボカド、ツナをのせてマヨを細く絞る。

  2. 2

    くし切りにしたトマト、半分に切ったゆで卵、縦半分に切ったピクルス、海老を盛り付けて、

  3. 3

    仕上げに全体にディルと黒胡椒をふって完成。ドレッシングはさっぱりした醤油ベースがおすすめです♪

コツ・ポイント

◎半熟卵の作り方◎
鍋に湯を沸かし一度火を止め、冷蔵庫から出したての卵を尖った方を上にしてトングで挟み、
湯にそっと入れる。中火で7分30秒茹でて氷水でしっかり冷やしてから殻をむく。
一度に4~5個ゆでる場合は8分間茹でて下さい。

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オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416
2011/05/17 13:47に公開
揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 トマト レタス アボカド ピクルス ディル

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