☆豆腐とみょうがの味噌汁
beatorisu @cook_40038074
お豆腐のお味噌汁・・ミョウガとワカメと青ねぎ入り☆.｡.:*･ﾟ☆ ♪写真撮る前に食べてしまいました（涙）☆.｡.
このレシピの生い立ち
普通のお味噌汁です。お豆腐が食べたかったので、合いそうなあるものとあわせて作りました☆.｡.:*･ﾟ☆ 。
☆豆腐とみょうがの味噌汁
お豆腐のお味噌汁・・ミョウガとワカメと青ねぎ入り☆.｡.:*･ﾟ☆ ♪写真撮る前に食べてしまいました（涙）☆.｡.
このレシピの生い立ち
普通のお味噌汁です。お豆腐が食べたかったので、合いそうなあるものとあわせて作りました☆.｡.:*･ﾟ☆ 。
作り方
- 1
鍋に水と粉末かつおだしを入れます。
- 2
豆腐は、５mm角くらいの拍子切り、長ネギは小口切り、ミョウガは千切りにします。
- 3
１に、豆腐と乾燥ワカメを入れ、火にかけます。（やや強火）
- 4
少し煮立ったら、火を少し弱め、ミョウガ、長ネギを加えます。
- 5
軽く火を通し、火を止めて、味噌を溶き加えて出来上がり♪（お味噌はお好みのもの１種類でも全然可です☆）
コツ・ポイント
☆.｡.:*･ﾟ面倒・手抜きバージョンは、最初に、味噌以外の材料全部を入れ、お好みの具の火の通り具合で火を消し、お味噌を溶き加えて出来上がり～♪
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