ほんのり香る ラムレーズンサンド

ココア ココア
ココア ココア @cook_40067598

あの北海道銘菓がお家でも手軽に作れちゃいました♪ ラム酒の強さを調整できるので 苦手な方は少なめに できます。

このレシピの生い立ち
北海道銘菓のバターサンドが
好きなので真似て作ってみました。

ほんのり香る ラムレーズンサンド

あの北海道銘菓がお家でも手軽に作れちゃいました♪ ラム酒の強さを調整できるので 苦手な方は少なめに できます。

このレシピの生い立ち
北海道銘菓のバターサンドが
好きなので真似て作ってみました。

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材料

12組(直径3.5センチ)
  1. サブレ生地
  2. バター 35グラム
  3. 砂糖 5グラム
  4. 卵黄 半分
  5. 小麦粉 70グラム
  6. ニラエッセンス 少々
  7. レーズンバタークリーム レシピID:19374630 半分量
  8. 参考にさせていただきました。

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく。
    小麦粉は二度ふるっておく。

  2. 2

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
    そこへ卵黄を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスと小麦粉を入れて混ぜ
    冷蔵庫で30分冷やす。

  4. 4

    生地を伸ばして好きな型で くり抜き天板の上にのせて180度で
    12分ほど焼く。

  5. 5

    冷めたら
    レーズンバタークリームをサンドする。
    レーズンバタークリームはID:19374630をお借りしました。

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