納豆パスタ
こまぷぅ @cook_40049844
最初は半信半疑で作りましたが、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
友人に「パスタに納豆入れるとうまいよ」と聞き、半信半疑ながらも納豆を入れて作ってみたら・・・これがビックリするほどうまい！
火が通るので匂いも押さえられるので、ネバネバと匂いが苦手な人も大丈夫かも
納豆パスタ
最初は半信半疑で作りましたが、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
友人に「パスタに納豆入れるとうまいよ」と聞き、半信半疑ながらも納豆を入れて作ってみたら・・・これがビックリするほどうまい！
火が通るので匂いも押さえられるので、ネバネバと匂いが苦手な人も大丈夫かも
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はよく混ぜておきます（からしやたれは入れない）
シーチキンは余分な油を切っておきましょう - 2
たまねぎはスライス、まいたけは手で細かくちぎっておく
にんにくはみじん切りかすりつぶします - 3
お湯に１％の塩を入れてパスタを茹でる。
※茹で時間１０分のパスタなら、２～３分してから次へ
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、そこにニンニクの刻んだのを入れて弱火で風味をつける。にんにくが焦げる前に次へ
- 5
２の玉ねぎ、まいたけを加えて中火くらいで炒める
- 6
火が通ったら弱火にしてシーチキン、納豆を入れて、醤油とパスタの茹で汁大さじ２くらいを加えて、よ～く混ぜておきます
- 7
茹で上がり時間１分前くらいにパスタを取り出して、フライパンに加えます。よ～く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
うちにはニンニクを漬け込んだ醤油を常備していて、それを使っています。チャーハンや炒め物にも使えて便利ですよ～
しっとり目が好きなのでパスタの茹で汁を加えていますが、お好みで調整してください。
つくれぽ
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