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ターキーレッグのオーブン焼き
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ターキーレッグのオーブン焼き-レシピのメイン写真

ターキーレッグのオーブン焼き

Rizzy
Rizzy @cook_40039472

チキンや牛肉ステーキ、どんなお肉にも合う特製のつけだれで 最高のオーブン焼きを召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
Thanks Giving Dinner for 2008

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ターキーレッグのオーブン焼き

Rizzy
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材料

２人分
  • ターキーレッグ ２本
  • ●ケチャップ 大さじ２
  • ●はちみつ（砂糖） 大さじ１
  • ●オイスターソース・酒・しょう油 各大さじ１
  • ●ウスターソース 小さじ１
  • ●にんにく ３片
  • 付け合せの野菜 レシピID :18002348
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作り方

  1. 1

    ターキーはナイフで軽く刺して塩コショウし、味を染み込ませやすくする

  2. 2

    にんにくを摩り下ろし、●をビニール袋に入れ、ターキーによく揉みこむ

  3. 3

    途中袋をひっくり返しながら半日～１日寝かせる

  4. 4

    ２００℃のオーブンで肉汁が透明になるまで３０～４０分焼く

  5. 5

    つけあわせのベイクドベジタブル、バゲットと一緒にどうぞ♪レシピID :18002348

コツ・ポイント

最初にナイフで肉を刺しておくことで、中まで味が染み込みやすくなります。

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Rizzy
Rizzy @cook_40039472
2008/10/14 00:21に公開
自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・ 作ることと 食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨
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