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あったか~いフォンダンショコラ
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あったか~いフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

あったか~いフォンダンショコラ

ぶりん子
ぶりん子 @cook_40024454

外はふわ(*^。^*)中はとろ~り・・・寒い季節にピッタリです!
このレシピの生い立ち
チョコレートのレシピを探していたら、お菓子メーカー森永さんのバレンタインレシピにあったので、バターの分量をすこし少なくして作りました。

外はふわ(*^。^*)中はとろ~り・・・寒い季節にピッタリです!
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チョコレートのレシピを探していたら、お菓子メーカー森永さんのバレンタインレシピにあったので、バターの分量をすこし少なくして作りました。

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ぶりん子
ぶりん子 @cook_40024454

外はふわ(*^。^*)中はとろ~り・・・寒い季節にピッタリです!
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チョコレートのレシピを探していたら、お菓子メーカー森永さんのバレンタインレシピにあったので、バターの分量をすこし少なくして作りました。

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材料

マフィンカップ6個分
  • チョコレート(ミルク) 124g
  • バター 80g
  • 卵(M) 3個
  • グラニュー糖 30g
  • ●小麦粉 40g
  • ●純ココア 大さじ3
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    ・●は一緒にふるっておく
    ・オーブンを170℃に温めておく
    ・湯銭の準備をする

  2. 2

    ボウルにチョコレートを砕いて、バターを入れて湯銭にかける。全体がとけたら湯銭からはずす。

  3. 3

    1にグラニュー糖、溶いた卵、●の順に加えてゆっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    マフィンカップにいれ、170℃のオーブンで15分ぐらい焼き、表面が膨らんで、指で触って生地がつかなければ出来上がり!

コツ・ポイント

焼きたてアツアツが一番おいしいのですが、冷めてしまったら電子レンジで30秒ほど温めるとできたての味が楽しめます。

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ぶりん子
ぶりん子 @cook_40024454
2008/01/24 07:26に公開
Cookpad愛用してます!!
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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