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キャンプdeカルパッチョ
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キャンプdeカルパッチョ-レシピのメイン写真

キャンプdeカルパッチョ

雪うさぎ♪
雪うさぎ♪ @cook_40114043

キャンプ場ということもあって手抜き簡単メニュー
切って盛るだけ!
ドレッシングはお好みで!
このレシピの生い立ち
キャンプに行くと肉類が多くなっちゃうので
野菜をたっぷり食べれるメニューを考えました

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材料

  • 和風サラダ用きざみ野菜 1袋
  • 刻み10品目野菜(好きな野菜で) 1袋
  • サーモン刺身 100g
  • 鯛刺身 100g
  • ドライガーリック 適量
  • ◎すりごま 適量
  • ◎オニオンドレッシング 適量
  • ◎酢 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    サーモンと鯛は薄切りにして冷やしておく

  2. 2

    野菜を2袋混ぜて皿に盛る

  3. 3

    サーモンと鯛を並べてドライガーリックをちらす

  4. 4

    ◎を混ぜ合わせ食べる直前にかける

コツ・ポイント

今回はオイル入りのオニオンドレッシングを使い
酢を入れましたが
お好みのドレッシングでどうぞ
酢はドレッシングの味に合わせて調整してください
市販のカルパッチョのたれでもok

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雪うさぎ♪
雪うさぎ♪ @cook_40114043
2008/10/07 11:52に公開
キャンプde食事
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 にんにく 刺身 玉ねぎ

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