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♪小ねぎのとろろ焼き♪
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♪小ねぎのとろろ焼き♪-レシピのメイン写真

♪小ねぎのとろろ焼き♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

もっちもちの食感♪　おやつやおつまみにも♪　粉を入れないからとってもヘルシー♪

このレシピの生い立ち
おろしたり、せん切りにしての長いもも大好きだけど
たまにはいつもと違う味をいただきたいな♪

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材料

3人分
  • 長いも（すりおろす） 500ｇ
  • 小ねぎ　 適量　小口切り
  • 昆布（刻んだもの） 適量
  • しょうゆ 大さじ１
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    長いもをすりおろして、小ねぎ、昆布と合わせ、サラダ油を熱したフライパンに、全体の量の半量を入れ薄くのばす。

  2. 2

    形を整えながら両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    表面に刷毛でしょうゆを塗る。適宜に切って、けずりがつおをのせる。

    • ♪小ねぎのとろろ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    残りも同じように焼く。

コツ・ポイント

長いもと合わせる食材は冷蔵庫に入ってるものでなんでもOK！
桜エビやニラでも風味がよさそう♪

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2010/05/10 05:09に公開
“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

こねぎ コンブ 山芋

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