CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤ワインた~っぷり肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤ワインた~っぷり肉じゃが-レシピのメイン写真

赤ワインた~っぷり肉じゃが

シズミ
シズミ @cook_40115805

赤ワインの酸味と苦みが利いた、つゆだく肉じゃが。
このレシピの生い立ち
自分の味を作りたくて、いろいろ工夫しています。

赤ワインの酸味と苦みが利いた、つゆだく肉じゃが。
このレシピの生い立ち
自分の味を作りたくて、いろいろ工夫しています。

もっと読む

赤ワインた~っぷり肉じゃが

シズミ
シズミ @cook_40115805

赤ワインの酸味と苦みが利いた、つゆだく肉じゃが。
このレシピの生い立ち
自分の味を作りたくて、いろいろ工夫しています。

赤ワインの酸味と苦みが利いた、つゆだく肉じゃが。
このレシピの生い立ち
自分の味を作りたくて、いろいろ工夫しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

具材は必要量で
  • 肉
  • タマネギ
  • ジャガイモ
  • ハヤトウリ
  • 高野豆腐
  • お麩
  • にんにく
  •  ■みりん 1
  •  ■醤油 1
  •  ■赤ワイン 1~3
  •    オリーブオイル 水
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お麩以外の材料を好みの食べやすい大きさに切る。

    ハヤトウリは切ったそばから水にさらす。

  2. 2

    高野豆腐と、お麩以外の具材を、各自の作り馴れた手順で炒める。

    野菜が透き通って来たら、ひたひたの水で煮る。

  3. 3

    材料が煮えたら、■の調味液を好みの量入れて煮詰める。
    おおよそ味が付いてきたら、高野豆腐を入れる。

  4. 4

    高野豆腐に煮汁が染みたら、お麩を入れ、軽くかき回す。
    好みで、赤ワインをふり入れる。

コツ・ポイント

最後の赤ワインは、入れた後煮詰めてもそのままでも(^▽^*)
こってり味がオススメです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シズミ
シズミ @cook_40115805
2008/10/23 12:37に公開
のんびり作っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 高野豆腐 じゃがいも お肉 はやとうり にんにく お麩 玉ねぎ 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かんたん♪冷凍コロッケでカレーポテサラ☆
  2. アイシングクッキー
  3. 野菜炒め
  4. だんご風、ジャーマンポテト似の一品
  5. サラダうどん
  1. うまっ!!キャベツとベーコンのサラダ
  2. 美味しい☆チヂミのタレ
  3. きりたんぽ鍋 (きりたんぽの作り方付き)
  4. あげの中には、、、たまごっ!!
  5. お鍋であったまろ♡ ✿大好き塩ちゃんこ✿
  1. トマトとベーコンのパスタ
  2. ◎和風肉だんごのスープ◎
  3. 納豆つぶつぶからあげ
  4. 材料これだけ!簡単ゴマドレッシング♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989046
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close