バターはレンジで少し温めてやわらかくしておく。

やわらかくクリーム状になったバターににんにくをすりおろして加える。
無塩バターの場合はここで塩を適量加える。

バゲットはお好みの厚さに切り、両面にたっぷりガーリックバターを塗る。
（斜め切りにすると具をのせやすいです）

バゲットを大き目のフライパンにきれいに並べ、弱火でこんがりきつね色の焦げ目が軽くつくまで両面を焼く。

※上に乗っているベビーリーフ
→クレイジーソルトと粉チーズにＥＸバージン少量で和えた簡単サラダです。

※上に乗ってるトマト
→角切りトマトにクレソルとＥＸバージン少量で和えたものです。アボガドを入れてもおいしいです。