フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出て来たらひき肉を入れる。お肉にクレソルをかけて下味をつける。

お肉の色が変わったらタマネギとにんじんを入れて炒める。

トマト缶を入れコンソメを入れる。水分が足りないようだったらお水を足しても大丈夫。

隠し味程度にケチャップとソースを入れて味がまとまる程度煮れば完成。