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内鍋・茶碗蒸し
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内鍋・茶碗蒸し-レシピのメイン写真

内鍋・茶碗蒸し

Chiekitty
Chiekitty @cook_40115424

内鍋、スチーム調理
このレシピの生い立ち
内鍋放置で出来るレシピを増やしてる最中〜。

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内鍋・茶碗蒸し

Chiekitty
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材料

内鍋1個分(4人分)
  • たまご 3個
  • 白だし 大2
  • 水 400cc
  • しいたけ 2個
  • ほうれん草や三つ葉 適量
  • かにかま 4本
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作り方

  1. 1

    好きな具材を適当に切る。

    • 内鍋・茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    たまご液を静かにかき混ぜ、漉して内鍋に。

    • 内鍋・茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    1cmくらいの水入れて8でカタカタ、3で20分。

    • 内鍋・茶碗蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

6ℓシチューパンで何か作って、内鍋で同時調理が好ましいです。今回は大フライパンで単独調理。冷やしても美味しいです(^^)

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Chiekitty
Chiekitty @cook_40115424
2015/04/15 13:38に公開
神奈川県在住。無水鍋、IH、フードプロセッサーで調理するものを主に載せてます。好きな果物→苺、桃、梨好きな物→ネコ
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このレシピのキーワード

鍋 茶碗蒸し みつば しいたけ ほうれん草 卵 カニカマ

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