はんぺんと白菜のさっと煮

はんぺんと白菜のさっと煮-レシピのメイン写真

はんぺんと白菜のさっと煮

Southern-Cross @cook_40034174

もう1品欲しい時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
はんぺんとえのきが余っていたので、何とか使おうと…（＾＾；）
白菜があったので一緒に煮たら、おいしくできちゃいました！
（実家でよく似たのを作っていたので、何となく思い出しながら）

もう1品欲しい時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
はんぺんとえのきが余っていたので、何とか使おうと…（＾＾；）
白菜があったので一緒に煮たら、おいしくできちゃいました！
（実家でよく似たのを作っていたので、何となく思い出しながら）

もっと読む

はんぺんと白菜のさっと煮

Southern-Cross @cook_40034174

もう1品欲しい時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
はんぺんとえのきが余っていたので、何とか使おうと…（＾＾；）
白菜があったので一緒に煮たら、おいしくできちゃいました！
（実家でよく似たのを作っていたので、何となく思い出しながら）

もう1品欲しい時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
はんぺんとえのきが余っていたので、何とか使おうと…（＾＾；）
白菜があったので一緒に煮たら、おいしくできちゃいました！
（実家でよく似たのを作っていたので、何となく思い出しながら）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

白菜 3～4枚
はんぺん（今回はいかのはんぺん） 2本
えのき 1袋
顆粒だし 1ふり
酒大さじ1
塩小さじ1/3
しょうゆ小さじ1
みりん大さじ1

レシピを保存

作り方

1

白菜を適当に切ります。鍋に白菜を入れ、水を少し（下から0.5～1cm程度）入れて蓋をして火をつけます。白菜の水分で蒸し煮にします。
2

沸騰したらはんぺんとえのきを入れます。白菜がしんなりしたら、調味料を入れます。
3

はんぺんが煮えたらできあがり！

コツ・ポイント

白菜から水分が出ますので、水はほとんど無くてもＯＫです。
はんぺんも何でもＯＫ！スーパーのおでんコーナーの特売のものです（＾＾；）
えのきもしめじでも代用ＯＫです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Southern-Cross @cook_40034174

2008/02/01 12:25に公開

2009年2月に長女誕生！慣れない育児で超バタバタな日々… なかなか更新できなくてすみません（＞＜）

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物イカ白菜えのきはんぺん酒

似たレシピ

その他のレシピ