魚焼きグリルで!手羽元グリル

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

下味をしっかりつけてるのでおかずにもお酒にも!アルミホイルを使うので魚焼きグリルも汚れず、洗い物も少なくすみます。
このレシピの生い立ち
手羽元が半額だったので。

魚焼きグリルで!手羽元グリル

下味をしっかりつけてるのでおかずにもお酒にも!アルミホイルを使うので魚焼きグリルも汚れず、洗い物も少なくすみます。
このレシピの生い立ち
手羽元が半額だったので。

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材料

2人分
  1. 手羽元 8本
  2. 醤油 小さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 生姜チューブ 2センチ位
  6. ニンニクチューブ 2センチ位
  7. ゴマ 小さじ1
  8. キャベツ 1枚

作り方

  1. 1

    お肉にフォークで穴を開けて、袋に入れて
    調味料を、もみこむ。

  2. 2

    アルミホイルで包む。焼き色を着けるため閉じない。

  3. 3

    魚焼きグリルで9分~

  4. 4

    余った肉汁。
    捨てるのはもったいない。スープに入れてもいいですし↓

  5. 5

    キャベツ一枚を炒めて、肉汁投入!黒胡椒をパラパラ。キャベツが肉汁を含みます!

  6. 6

    キャベツとお肉を盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

お肉の下にきゃべつを敷いてグリルしてもいいですね♪
写真は手羽元をチューリップにしてますが、そのままで大丈夫です!

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ほさまる
ほさまる @cook_40055290
に公開
幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません!簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
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