小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー

メープルライフ @cook_40088697
小麦粉なし、全部オートミールで作ったクッキーです。外側サクッ、中は柔らかめのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ほとんどのオーツクッキーは小麦粉入り。
100%オーツのシンプルクッキーが食べたかった!
バターの香りがして甘さもちょうどよく、お気に入りレシピです☆
小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー
小麦粉なし、全部オートミールで作ったクッキーです。外側サクッ、中は柔らかめのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ほとんどのオーツクッキーは小麦粉入り。
100%オーツのシンプルクッキーが食べたかった!
バターの香りがして甘さもちょうどよく、お気に入りレシピです☆
作り方
- 1
オーツをフープロで細かくする。(私フープロ持ってないのでミキサーでやってます笑)
☆類を入れ混ぜて置く。 - 2
バターを練り、砂糖を入れながらホイップ状にする。
混ぜた卵も少しづつ加えながら混ぜる。バニラ入れ混ぜる。 - 3
②に①を入れさっくりと混ぜる。
クッキングペーパーの上に大さじ1くらいずつスプーンで丸めて置いていく。 - 4
180℃予熱のオーブンで12~15分焼く。
そのまま冷ます。 - 5
レーズン入りです。
トッピングするときはもっと砂糖減らしても美味しいです☆ - 6
クリスマスカラーのチョコマーブル。隅っこに残っていました!ボタンみたいに。子供たちは大喜び♪
- 7
2015年5月18日☆
カテゴリ掲載♪
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
オーツを細かくするときは、完璧に粉状にするよりも少し形が残ってる方が食感が良くておいしいです。
チューイな食感が好きな方は8分~10分くらいの焼成で。チューイなのもおいしいです。
レーズンを入れても美味。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17994616







