鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

●の調味料を全て混ぜ合わせておく。

フライパンに◎ゴマ油を入れ熱し、中火で鶏もも肉を入れ軽く塩こしょうして焼く。

肉に火が通ったら、２の合わせた調味料を入れ肉にからませながら焼いていく。
まんべんなく混ざったら出来上がり。