丸美屋で本格「麻婆豆腐」
幸せmanma @cook_40091037
レトルト使って本格中華が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にお手軽な丸美屋の麻婆豆腐は好きだけど、チョット物足りない。
ひと手間プラスして手抜きに見えない本格麻婆豆腐になりました。
丸美屋で本格「麻婆豆腐」
レトルト使って本格中華が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にお手軽な丸美屋の麻婆豆腐は好きだけど、チョット物足りない。
ひと手間プラスして手抜きに見えない本格麻婆豆腐になりました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、弱火でにんにく・生姜を炒め、香りが立ったらひき肉を加えポロポロに炒め８割くらいまで火を通す。
- 2
さらにネギを加えて軽く炒めたら、タレと分量通りの水を入れ、ひと煮立ちしさせ豆腐を加えて再度ひと煮立ちさせる。
- 3
ニラを加えて軽く火が通ったら、とろみ粉を加えて器に盛る。
- 4
お好みでラー油を垂らして完成！！
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いつもの麻婆豆腐の素にひと手間で、うまうま～、本格的に!!試してみる価値あり?!(食べかけで、写真イマイチ＞＜)
chibippo19
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996873
