新たまねぎとトマトのバジル風味
hiro_aya @cook_40043318
新たまねぎとフレッシュトマトをサッと炒めてバジルで和えれば、風味も香りも良く食べれますね。朝食にも付けあわせにも。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトが沢山あったため、朝食にと思い新たまねぎとバジルで炒めてみました♪
新たまねぎとトマトのバジル風味
新たまねぎとフレッシュトマトをサッと炒めてバジルで和えれば、風味も香りも良く食べれますね。朝食にも付けあわせにも。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトが沢山あったため、朝食にと思い新たまねぎとバジルで炒めてみました♪
作り方
- 1
①たまねぎは５㍉くらいのスライスに切る。
- 2
②大きなトマトは１口大に切り、ボウルに入れる。プチトマトは少し切れ目を入れておく。
- 3
③フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒め、トマト類を入れ塩こしょうをし中火で炒める。
- 4
④バジルをふり、味を調えて器に盛り、ウインナーを添えて完成♪
コツ・ポイント
バジルで味が調うので、塩こしょうは控えめでもいいですね。トマトも酸味があっていい味を出しますよ。
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