ジューシー！スペアリブ♪

Name: ジューシー！スペアリブ♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ用の豚骨付き肉 500～800g; たまねぎ 1/2個分; 白ネギ（白い部分） 1本分; パイナップルの缶詰のパイン 2～3枚; すりおろしたニンニク、しょうが 各小さじ1; ケチャップ 大さじ3; 醤油 大さじ5; 赤ワイン 大さじ3; はちみつ 大さじ2; ウスターソース 大さじ1と1/2; 塩コショウ 適量; あればレモンのスライス 1/2個分

a.c.o @cook_40105260

つけだれに一晩漬け込んでオーブンへ…
と～ってもジューシー美味しいスペアリブです♪
このレシピの生い立ち
オーストラリア仕込み？
http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10538813961.html

ジューシー！スペアリブ♪

a.c.o @cook_40105260

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3～4人分

スペアリブ用の豚骨付き肉 500～800g
【つけだれ】
たまねぎ 1/2個分
白ネギ（白い部分） 1本分
パイナップルの缶詰のパイン 2～3枚
すりおろしたニンニク、しょうが各小さじ1
ケチャップ大さじ3
醤油大さじ5
赤ワイン大さじ3
はちみつ大さじ2
ウスターソース大さじ1と1/2
塩コショウ適量
あればレモンのスライス 1/2個分

保存済み

レシピを保存

作り方

1
たまねぎ、白ネギ、パイナップルはみじん切りにする
2
ジップロックなど強い袋につけだれの材料とお肉を入れて軽く手でもんで空気を抜いて密封して冷蔵庫で一晩おやすみ
3

お肉を取り出したらまわりについている具（たまねぎとか…）を落としてオーブンシートをひいた天板に並べる
4

お肉の大きさにもよりますが 190～200度に余熱したオーブンで30～45分ほど焼く
5

レモンを取り出したつけだれを小鍋に入れてトロっとするまで煮詰めて焼けたお肉にかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

*お肉が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてね♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

a.c.o @cook_40105260

2010/05/19 00:52に公開

福岡在住 2児のママで自宅でのんびりパン＆お菓子教室をしています手作りできそうなものは何でもチャレンジして色々とレシピを考案して楽しんでいます♪美味しいものを食べたときのみんなの笑顔が嬉しくて頑張ってマス☆ブログも書いています*ぜひ遊びに来てくださいねhttp://ameblo.jp/aco-kirara/

このレシピのキーワード

スペアリブ缶詰豚肉パイナップルはちみつにんにくレモン玉ねぎ赤ワイン骨付き肉ケチャップしょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ