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【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ
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【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ-レシピのメイン写真

【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

ウインナーとキノコをバル風おつまみに。オシャレに見えて、お手軽!オーブン調理なので楽チンです!

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ウインナーとキノコをバル風おつまみに。オシャレに見えて、お手軽!オーブン調理なので楽チンです!

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  2. おつまみ
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【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

ウインナーとキノコをバル風おつまみに。オシャレに見えて、お手軽!オーブン調理なので楽チンです!

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材料

1~2人前
  • ウインナー 2~3本
  • 好きなキノコ(2種類位) 適量(器に入りきる量)
  • オリーブオイル 具材が半分以上浸かる程度
  • 塩 少々
  • ニンニクパウダー(にんにくスライス) 少々(薄切り5~6枚)
  • 鷹の爪(一味唐辛子) 少々(1振り程度)
  • オレガノパウダー あれば少々
  • 粗びきコショウ・バジル(乾燥) お好みで
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作り方

  1. 1

    最初にオーブンを予熱200℃にする

  2. 2

    洗ったキノコの石突を落とし、適当な大きさにカットして、ウインナーはそのままスキレット又は耐熱皿に乗せる

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    次にスキレットor耐熱皿にオリーブオイルを注ぐ。具材の半分以上の高さまで注いで、塩・ニンニクパウダー・鷹の爪を振り入れる

  4. 4

    あればオレガノも入れて、器ごとオーブンに入れ、200℃で13~15分じっくりと焼く

  5. 5

    オーブンから取り出し、お好みで粗びきコショウ・バジルを振ったら完成!マジ旨です!

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    今回使用したキノコは、エリンギとマッシュルームです。美味しかった~!

  7. 7

    ちなみに今回使ったウインナーは「シャウエッセン」でした!

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方7写真
  8. 8

    Kayadehuttさんへ。間違えてコメントなしで送信してしまいました!作ってもらえて嬉しいです!ありがとです^^

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方8写真
  9. 9

    つくれぽ10人話題入り、「きのこのアヒージョ 」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方9写真
  10. 10

    ゆすひとさんが、オイルの残りを使ってリメイクしてレシピ化してくださいました!
    ID : 19207556
    めっちゃ旨そう!

    • 【簡単】ウインナーとキノコのアヒージョ作り方10写真

コツ・ポイント

・フライパンで複数人数分も作れますが、弱火でじっくりと、火の用心しながら20分位素揚げしてください
・オーブンから取り出す時など、やけどに注意してください

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
2016/09/11 04:05に公開
現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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このレシピのキーワード

アヒージョ キノコ ソーセージ にんにく トウガラシ

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