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牛・白滝だけでしぐれ煮(ゆず胡椒風味)
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牛・白滝だけでしぐれ煮(ゆず胡椒風味)-レシピのメイン写真

牛・白滝だけでしぐれ煮(ゆず胡椒風味)

shella
shella @cook_40040506

牛肉ちょっとだけでも、ちゃんとしぐれ煮っぽい味します!ヘルシーだしね☆
このレシピの生い立ち
少しだけ残った牛肉で佃煮風のものを作りたくて・・・白滝でかさ増ししました!

牛肉ちょっとだけでも、ちゃんとしぐれ煮っぽい味します!ヘルシーだしね☆
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shella @cook_40040506

牛肉ちょっとだけでも、ちゃんとしぐれ煮っぽい味します!ヘルシーだしね☆
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材料

  • 牛肉 30gくらい
  • 白滝 1袋
  • 砂糖・醤油 各大2
  • だし(粉末) 小1
  • ゆずコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉・白滝はなるべく小さく切り、白滝は下ゆでしておく。

  2. 2

    フライパンで牛肉炒め、パラパラしてきたら白滝・ゆず胡椒加え炒める。だし・醤油・砂糖も。

  3. 3

    炒まって、白滝に色がついたらOK!

コツ・ポイント

ごぼうや人参を足しても~

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shella
shella @cook_40040506
2010/05/22 16:27に公開
食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛肉 白滝

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