白滝でボリュームアップ。ちょっとの牛肉でも満足感がある時雨煮です☆

大好きな蓮根と牛肉の美味しいしぐれ煮です。うどんの出汁を使って出汁の効いた一品です。

和風イメージのしぐれ煮ですが、紹興酒を使ってちょっと中華風にしてみました。

暑くなり始めるこの季節…すでに食欲が無くなってきてはいませんか？しぐれ煮ご飯にすると、食欲が止まらなくなりますよ。

牛肉と生姜でしぐれ煮を作りましたよ。

食物繊維がた～っぷり♪煮込むだけだから簡単！！余った牛肉が、ボリュームおかずに大変身☆

ちょっとした一品に、お弁当に！たくさん作って、冷凍しとけば家事の時短にも。牛肉は霜降りすることで味が染みやすいです。

ご飯もお酒もすすむ牛肉のしぐれ煮

茶色くて地味だけど、間違いなく病みつきになる❤︎ごはん泥棒🍚⟡.·*.生姜がアクセントになります❤︎今回は、牛肉以外に、微妙に料理で余ったごぼうと玉ねぎを加えて、更にしらたきでボリュームたっぷりに仕上げました⟡.·*.具材はお好みで作って下さいね❤︎❁¨̮

牛丼の味付けに大根おろしを加えて、牛肉のみぞれ煮にしました！

遅く帰った日は、簡単ですぐ出来るおかずがとっても便利♪

牛肉を食べたくて♡牛肉と醤油麹の相性がすごく良い！ほんのり甘じょっぱくてご飯も進む♪