らっきょじゃないよ♪エシャロットフライ！

らっきょじゃないよ♪エシャロットフライ！-レシピのメイン写真

らっきょじゃないよ♪エシャロットフライ！

れろっと @cook_40047541

フライにするとあら不思議(*･･*)
何だかにんにく（爆弾）に近い食感！！
このレシピの生い立ち
たくさんエシャロットを頂いたので、料理してみました。

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れろっと @cook_40047541

フライにするとあら不思議(*･･*)
何だかにんにく（爆弾）に近い食感！！
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たくさんエシャロットを頂いたので、料理してみました。

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材料

１人５本

エシャロット７０粒
爪楊枝２５本
小麦粉大さじ２（盛って）
卵１個
水２０～３０ｃｃ加減して
パン粉適量
揚げる為の油適量
バジルソース適当

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作り方

1
エシャロットを楊枝に刺す。
2

小麦粉、卵、水を混ぜ、楊枝に刺したエシャロットをくぐらせ、パン粉をつけ、狐色になるまで揚げる
3
4
バジルソースでもOK
トマトソースでもOK
お好みのソースで召し上がれ＾＾

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れろっと @cook_40047541

2010/05/19 12:44に公開

一生懸命さが家族に伝わるといいな～♪私の大事な旦那様 50歳掛け持ちどたばた mamaちゃん42歳①長男　大学受験生②次男高校受験生③三男　のほほん中学2年生ご飯盛り盛り食べて大きくなぁれ٩( 'ω' )و

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このレシピのキーワード

フライ卵エシャロット小麦粉ジェノベーゼ

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