★★佐賀発祥!シシリアンライス★★

otamisan @cook_40117556
忙しいときなど冷蔵庫にあるものでパパっとできちゃう♪
野菜もたっぷり一緒に摂れ、超簡単!!
子供にも大好評♥
このレシピの生い立ち
数年前に母と喫茶店で食べたときに、コレ家でもできるよね?と思い作ってみました。
★★佐賀発祥!シシリアンライス★★
忙しいときなど冷蔵庫にあるものでパパっとできちゃう♪
野菜もたっぷり一緒に摂れ、超簡単!!
子供にも大好評♥
このレシピの生い立ち
数年前に母と喫茶店で食べたときに、コレ家でもできるよね?と思い作ってみました。
作り方
- 1
野菜を水洗いし、レタス、きゅうりは千切り、ミニトマトはお好みでカットする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。
火が通ったら、醤油・砂糖で味をつける。 - 3
お皿にごはんを敷き、その上にレタス・きゅうりを広げ、2.のお肉を乗せる。
その上にミニトマトを飾る。 - 4
仕上げにドレッシングをかけ、彩りにパプリカをかけたら完成♪
コツ・ポイント
マヨネーズが定番のシシリアンライスですが、いろいろ試した結果 「キューピー深煎りごまドレッシング」がうちの定番になりました。
お肉は牛肉が美味しいですが、豚肉でも大丈夫です。
お肉は甘めにしっかりと味をつけたほうが美味しいですよ♪
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