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やわらか豚ひれと絹さやのオイマヨ炒め！
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やわらか豚ひれと絹さやのオイマヨ炒め！-レシピのメイン写真

やわらか豚ひれと絹さやのオイマヨ炒め！

ヤムヤム☆
ヤムヤム☆ @cook_40038917

調味料は大さじ１のみ！白いごはんにピッタリ！冷めても美味しくいただけるのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
がっつり白ご飯にあうおかずを考えました（笑）

調味料は大さじ１のみ！白いごはんにピッタリ！冷めても美味しくいただけるのでお弁当にも◎
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がっつり白ご飯にあうおかずを考えました（笑）

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やわらか豚ひれと絹さやのオイマヨ炒め！

ヤムヤム☆
ヤムヤム☆ @cook_40038917

調味料は大さじ１のみ！白いごはんにピッタリ！冷めても美味しくいただけるのでお弁当にも◎
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がっつり白ご飯にあうおかずを考えました（笑）

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材料

２人分
  • 豚ひれ ２００グラムほど
  • 絹さや お好みで
  • 片栗粉 適量
  • ☆オイスターソース 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆マヨネーズ 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせてます。豚ヒレは食べやすい大きさに切って塩コショウをしビニール袋の中でシャカシャカと片栗粉と混ぜます。

  2. 2

    絹さやと筋をとって塩ゆでしておきます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダオイルをひいて、豚肉を炒めます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら☆の調味料、絹さやを戻し入れて全体に味がからまったら出来上がり♪

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ヤムヤム☆
ヤムヤム☆ @cook_40038917
2010/05/19 03:26に公開
ワインが大好き♪♪ル・コルドンブルーにてフランス料理を勉強し、料理ディプロムを取得。ビールと焼き鳥も大好き（笑）
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 きぬさや 酒 豚ヒレ

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