✿たけのこときくらげの中華風卵とじ✿
wろーりえw @cook_40037688
たけのこときくらげを卵とじにしました。色々な野菜を入れたので食感が楽しいっと思います✿
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこの救済レシピ。
✿たけのこときくらげの中華風卵とじ✿
たけのこときくらげを卵とじにしました。色々な野菜を入れたので食感が楽しいっと思います✿
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこの救済レシピ。
作り方
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、軽くほぐし★の調味料・長ねぎを入れて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、たけのこ・きくらげ・にんじんを入れて中華ダシの素・塩を入れて炒める。
- 3
②に①を全体に流しかけて軽く炒め、器に盛ったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
＊ ③の卵の炒める時間は、お好きな硬さになったら火を止めて器に盛って下さい。
＊ たけのこ・きくらげ以外の野菜は冷蔵庫にある野菜でもOKです。
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