★食べるラー油作ってみましたあ★
ＬＥＡＮＮ２０１０ @cook_40118037
保存瓶 ４個分
このレシピの生い立ち
話題の食べるラー油★
お店でもネットでも品切れしてますよねｗ
飲食店で自家製!?のをいただいてｵｲｼｶｯﾀので私も作ってみることにしましたあ（*^_^*） 良かったら参考にして下さい♪
★食べるラー油作ってみましたあ★
保存瓶 ４個分
このレシピの生い立ち
話題の食べるラー油★
お店でもネットでも品切れしてますよねｗ
飲食店で自家製!?のをいただいてｵｲｼｶｯﾀので私も作ってみることにしましたあ（*^_^*） 良かったら参考にして下さい♪
アプリでひらく作り方
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今回この材料を使用しました。
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- 2
[Ｂ］の材料を混ぜ合わせておおきます。
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- 3
［Ａ］の★印の
ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ・ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟ・くるみ を袋に入れて砕きます。 -
- 4
フライパンに［Ａ］を全部入れ中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にします。軽く揚げる感じ。
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- 5
［Ｂ］を全部入れさらに弱火にかけます。
※焦げないように注意してください。
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- 6
しっかり冷ましてから瓶に入れます。今回は100円均一で瓶を購入しました。自宅用ならジャムなどの空き瓶でも良いかもですね。
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コツ・ポイント
この材料は生物が入っていないので１カ月位はもつと思います。卵かけご飯に混ぜてもＯＫ！！！
おつまみとしてもいいと思いますし、チャーハンにも合いますよ（*^_^*） お試しください。
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