2分で！胡瓜と塩昆布のにんにく生姜和え

Name: 2分で！胡瓜と塩昆布のにんにく生姜和え
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 二本; 塩 小1（板ずり用）; Ａ ふじっこ塩昆布 10g; Ａ 卸し生姜 小1; Ａ 胡麻油 小1; A 卸しにんにく 小1/4

tarragon @cook_40042980

味付けは塩昆布におまかせ。
板ずりして叩いたらあとは和えるだけ。
なのにこのおいしさ、さすが塩昆布だ！！
このレシピの生い立ち
あと一品って時に酔っぱらっててもできちゃうのがおすすめ！！

2分で！胡瓜と塩昆布のにんにく生姜和え

tarragon @cook_40042980

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材料

四人分

胡瓜二本
塩小1（板ずり用）
Ａ　ふじっこ塩昆布 10g
Ａ　卸し生姜小1
Ａ　胡麻油小1
A　卸しにんにく小1/4

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作り方

1

胡瓜の両端を切り落としたら塩をふり力強く板ずりをする。（手に緑色の泡がつくくらいで）
塩を洗い流しめん棒などで叩く。
2

ボウルにAを入れ①を適当な大きさにちぎって入れ混ぜたらできあがり～。

コツ・ポイント

板ずりは必ずしてくださいね！
そして叩く時は日頃のストレスと一緒にばしばしと＾＾

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

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tarragon @cook_40042980

2010/05/19 11:41に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

キュウリ塩こんぶにんにくしょうが

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