ホイップマリームをつくる。
マリームにお湯をいれ電動ハンドミキサーでまぜる。できたら冷蔵庫へ

ベーグルをつくる。
冷凍かぼちゃをレンジで解凍しみどりの皮を取り除きつぶしておく。

ドライイーストとはちみつをいれぬるま湯に溶かし塩をいれ混ぜとかす。

粉と潰したかぼちゃと油をいれひとまとめにしたらくるみを加える。

一個約60gにしベーグルのかたちにし、35℃で二次発酵させる。約30分

砂糖(分量外)をいれたフライパンで表裏約1分くらいゆでる。

水気を切って190℃17分焼いてできあがり。

できあがったベーグルにホイップマリームとメープルシロップを添える。