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かんたん春巻き
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かんたん春巻き-レシピのメイン写真

かんたん春巻き

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

ちょっと揚げ過ぎでこんな仕上がりに。。。
次回彩りきれいに撮れたら良いんだけど
このレシピの生い立ち
春巻きにかぶりついて火傷したことないですか〜
中から餡は出てこないけどあっさり味の春巻きです。

ちょっと揚げ過ぎでこんな仕上がりに。。。
次回彩りきれいに撮れたら良いんだけど
このレシピの生い立ち
春巻きにかぶりついて火傷したことないですか〜
中から餡は出てこないけどあっさり味の春巻きです。

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かんたん春巻き

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

ちょっと揚げ過ぎでこんな仕上がりに。。。
次回彩りきれいに撮れたら良いんだけど
このレシピの生い立ち
春巻きにかぶりついて火傷したことないですか〜
中から餡は出てこないけどあっさり味の春巻きです。

ちょっと揚げ過ぎでこんな仕上がりに。。。
次回彩りきれいに撮れたら良いんだけど
このレシピの生い立ち
春巻きにかぶりついて火傷したことないですか〜
中から餡は出てこないけどあっさり味の春巻きです。

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材料

3人分
  • 春巻きの皮 9枚
  • 筍 半分くらい
  • 春雨 片手でつかめるくらい
  • 豚コマ 100グラム
  • 小ねぎ 3本くらい
  • 醤油 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で戻しておき、水洗いしておきます。
    筍は細切りに
    豚コマに片栗粉をまぶしておきます
    葱はざくぎり

    • かんたん春巻き作り方1写真
  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れます。
    春雨を入れて調味料を入れてささっといためます。

    • かんたん春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮で餡をくるんで巻き終わりは下にしておきます。

    • かんたん春巻き作り方3写真
  4. 4

    あとは揚げるだけ、
    よそ見してたら真っ黒になっちゃうから気をつけてね

コツ・ポイント

材料は何でも大丈夫
キクラゲ入れると美味しいよ

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kaimama55
kaimama55 @cook_40117557
2010/05/26 02:58に公開
二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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このレシピのキーワード

春巻 春雨 片栗粉 たけのこ こねぎ 豚こま

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