春雨は熱湯で戻しておき、水洗いしておきます。
筍は細切りに
豚コマに片栗粉をまぶしておきます
葱はざくぎり

ごま油で豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れます。
春雨を入れて調味料を入れてささっといためます。

春巻きの皮で餡をくるんで巻き終わりは下にしておきます。