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野菜の甘味噌炒め
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野菜の甘味噌炒め-レシピのメイン写真

野菜の甘味噌炒め

kaaaanko
kaaaanko @cook_40104345

残り物の野菜で一味加えた野菜炒めを
お弁当に使えます!
味付けを濃いめにすればお酒のアテにも
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました

残り物の野菜で一味加えた野菜炒めを
お弁当に使えます!
味付けを濃いめにすればお酒のアテにも
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母がよく作ってくれました

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野菜の甘味噌炒め

kaaaanko
kaaaanko @cook_40104345

残り物の野菜で一味加えた野菜炒めを
お弁当に使えます!
味付けを濃いめにすればお酒のアテにも
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母がよく作ってくれました

残り物の野菜で一味加えた野菜炒めを
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味付けを濃いめにすればお酒のアテにも
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材料

1人分
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • みりん お好みの量
  • 味噌 お好みの量
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作り方

  1. 1

    野菜をカットします。
    ☆我が家ではなす、玉ねぎ、しめじなど。
    もやしや人参、ピーマンなんかもあいます

  2. 2

    野菜を軽く炒める

  3. 3

    軽く炒まったら、みりんと味噌を投入。
    お好みの味に整えてください

コツ・ポイント

甘めがよければみりんを多めに。辛めがよければ味噌を多めに

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kaaaanko
kaaaanko @cook_40104345
2015/04/15 08:09に公開
主に覚書のために乗っけてます
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炒めもの 味噌

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