ボウルに牛乳、水を入れて温めてからドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる

強力粉、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる

ラップをして600W20秒レンチンしてからヘラで1分しっかり混ぜ合わせるのを2回繰り返す

オリーブオイルを入れて混ぜ合わせて一塊にする

オーブンの天板にクッキングシートをしいて、好きなサイズの生地にしてあんことバターを入れ込んで包む

200℃に予熱したオーブンで15分焼いて粗熱を取って完成