筍の豚肉巻き　～照り焼き風味～　

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

筍を豚肉で巻いてみました♪照り焼き風味でご飯がすすみますっ！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた筍の救済レシピ。

筍の豚肉巻き　～照り焼き風味～　

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材料

５人分
  1. たけのこ 1/4本（巻きやすい大きさに切る）
  2. 豚薄切り肉 ８枚（長ければ半分に切る）
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ２ぐらい
  5. ★　みりん 大さじ２
  6. ★　砂糖 大さじ１
  7. ★　しょう油 大さじ３
  8. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、たけのこを乗せて巻き、片栗粉をまんべんなく薄く付ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を両面焼き、酒をふったらフタをして２～３分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ★の調味料を加えて②にからめ、器に盛ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

＊　③の調味料を注ぎ入れたら、焦げやすいので火加減に気を付けて下さい。
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パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会　No,48 *　　　* 美味しく食べてダイエット部　No,39 *　　　　　　　　　　　 【お返事が大変遅くなる事がありますm（_ _）m】
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