ヘルシー★手羽先

kotokama
kotokama @cook_40040327

塩コショウして焼くだけ~の簡単手抜き料理♪
焼く前にゆでるので余分な脂が落ちてヘルシーです!
ビールのつまみにも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ。手間がかからなくて、油を落とすのでヘルシーです。

ヘルシー★手羽先

塩コショウして焼くだけ~の簡単手抜き料理♪
焼く前にゆでるので余分な脂が落ちてヘルシーです!
ビールのつまみにも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ。手間がかからなくて、油を落とすのでヘルシーです。

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材料

  1. 手羽先 食べたい分量
  2. 塩コショウ 適量
  3. 乾燥バジル あればでいいです

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、手羽先をゆでる。

  2. 2

    水気をきった手羽先の両面に塩コショウ、バジルをふる。両面しっかりめに味付けが◎

  3. 3

    魚焼きグリルで皮がパリッとするまで焼く。

コツ・ポイント

最初に手羽先に火を通すので、3で焼くときは皮がパリッとすれば大丈夫です。
塩コショウは多めがちょうどいいです。

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kotokama
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9歳の長女と6歳の長男、2歳次男の母です。今は子育てにアップアップしているので、「簡単」で美味しいものに限る!!ということで日々模索中です。皆さんのレシピに助けられながら、スローペースでやっています☆
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