簡単♪トマトとチーズのレンチン♪
momocookin @cook_40115542
トマトとチーズ…最高の組み合わせ！切ってちぎってのせてレンジでチン♪5分で完成♪
2015/7人気検索トップ10感謝♡
このレシピの生い立ち
職場のママさんに教えてもらったのは、オリーブオイルでなくマヨネーズで作るレシピ。マヨネーズもこってりで美味しかったのですが、もう少しイタリアンな雰囲気にしたいなと思い、オリーブオイルでアレンジしてみました♪
簡単♪トマトとチーズのレンチン♪
トマトとチーズ…最高の組み合わせ！切ってちぎってのせてレンジでチン♪5分で完成♪
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このレシピの生い立ち
職場のママさんに教えてもらったのは、オリーブオイルでなくマヨネーズで作るレシピ。マヨネーズもこってりで美味しかったのですが、もう少しイタリアンな雰囲気にしたいなと思い、オリーブオイルでアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをさっと洗ってヘタを取り、1～2センチの輪切りにし耐熱皿に並べます。
-
- 2
トマトに塩を軽くふり、そこにベーコンを一口大にして乗せます。
-
- 3
ベーコンの上に胡椒（写真はブラックペッパー使用）と、オリーブオイルを適量かけます。
-
- 4
チーズを全体が隠れるようにのせたら、ふわっとラップをして、レンジで2分半～3分加熱します。
-
- 5
チーズが溶けたら出来上がり！
オマケのオリーブオイルをたらしたら、乾燥バジルやパセリなどで彩りを♪ -
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、完全な平皿よりも、少し高さのあるお皿が良いですよ！オリーブオイルの代わりにマヨネーズを使うと、少しこってりした感じでこれまた美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017602
