簡単！白滝で♡冷しゃぶサラダのあえ麺
らぶりーぬ @cook_40108304
中華ダレかゴマだれで召し上がれ♪
中華麺を白滝に置き換えるダイエットメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉＋もやし、レタスでも美味しいです！
家にある食材で簡単にできます☆
具材を変えれば何でも合う万能な白滝とたれです♡
簡単！白滝で♡冷しゃぶサラダのあえ麺
中華ダレかゴマだれで召し上がれ♪
中華麺を白滝に置き換えるダイエットメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉＋もやし、レタスでも美味しいです！
家にある食材で簡単にできます☆
具材を変えれば何でも合う万能な白滝とたれです♡
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスし、10分程水にさらし、水をきっておく。（玉ねぎなら30分程）
-
- 2
鍋にお湯を沸かし、醤油小さじ1（分量外）をいれ白滝を2〜3分茹でアク抜きする。
-
- 3
アク抜きした白滝をザルに上げ、水をきったら再び鍋に戻し、◇を入れて水分が少なくなるまで炒め、冷まして置く。
-
- 4
鍋にお湯を沸かし、酒大1（分量外）を入れ豚肉をサッと茹で冷まして置く。
（茹で汁は捨てずにリメイク→⑦） -
- 5
★か☆どちらかを全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。（砂糖が溶けなければ、レンジで数秒チンして溶かす）
- 6
お皿に白滝、オニオンスライス、豚肉の順番で盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です！(๑′ᴗ‵๑)
（写真は中華ダレ） -
- 7
茹で汁は、旨味がでてるのでスープにリメイク！生姜＋醤油＋味噌＋豆板醤＋中華スープの素と豆腐もやしを入れて【チゲ風スープ】
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- 8
具材を変えて♪
レンジでチンした鶏胸肉とトマト、きゅうり、オニオンスライスのあえめん♡ガッツリ食べても低カロリーです
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コツ・ポイント
★新玉スライスの水気をしっかりときる
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