パンプキンケーキ ハロウィンの時期ですね

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

パンプキンの美味しい季節!是非ヘルシーにベジケーキを作ってあっと言わせましょ!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期になると色々メニューが出てくる南瓜
日本の南瓜は甘くて美味しいので、お菓子にとってもGOOD!ベジケーキでヘルシーなハロウィンを!!

パンプキンケーキ ハロウィンの時期ですね

パンプキンの美味しい季節!是非ヘルシーにベジケーキを作ってあっと言わせましょ!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期になると色々メニューが出てくる南瓜
日本の南瓜は甘くて美味しいので、お菓子にとってもGOOD!ベジケーキでヘルシーなハロウィンを!!

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材料

12cmの型一個分
  1. 南瓜 300g
  2. 2個
  3. 無塩バター 50g
  4. 生クリーム 50ml
  5. コンデンスミルク(あれば) 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    南瓜は皮をむき、電子レンジでやわらかくゆで、荒熱をとっておきます

  2. 2

    型にクッキングシートをカットしてしいておきます

  3. 3

    ミキサーもしくはフードプロセッサーに1の南瓜とそれ以外の材料をすべていれてよく混ぜます

  4. 4

    2の型に3を流しいれ、170度に温めたオーブンに入れて40分~45分焼き出来上がりです

  5. 5

コツ・ポイント

全部一緒に入れて焼くだけなので簡単レシピです。
冷ましてから型から簡単に出せます~

冷たくしてデザートにしても、一度温めていただいてもおいしいです♪

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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