食べるラー油で☆うま辛きゅうり

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ひぐゆか @cook_40066322

ビールのお供にどうですか？小６の娘も絶賛！簡単です
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食べるラー油が話題だし、うちにはきゅうりしかなく…ビールのお供が欲しくて作りましたー！（*~ρ~）／C□

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材料

3人分

きゅうり 2本
●食べるラー油小2
●にんにく（すりおろし） 1片
●醤油小1
●塩少々
●長ねぎ（みじん切り）大1

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作り方

1

きゅうりを洗い、塩（分量外）をふり板ずりし10分放置
2

●を合わせておく
3

きゅうりを包丁の腹か麺棒でたたき1口大にする。（塩分が気になる方は、たたく前にきゅうりを洗い流して下さい）
4

きゅうりと●を混ぜたら完成！

コツ・ポイント

食べるラー油をよくまぜる！

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ひぐゆか @cook_40066322

2010/05/23 15:22に公開

２児の母（上11歳♀下0歳♂）久々の子育て奮闘中☆そして久々の専業主婦☆今までできなかった手の込んだ料理などなど…みんなのレシピを参考に作りたいﾃﾞｽ☆楽しみ(-^▽^-)