簡単！ペンネ・ナポリタン
ぎんさま @cook_40052052
トマトケチャップを使って簡単に！パンに合います！！
このレシピの生い立ち
最初はペンネアラビアータを作るつもりがトマト缶を入れるのをケチャップに変えたら甘さが勝ってしまったので粉チーズを入れてナポリタンに変身させました。食べたら美味かったので載せました。
簡単！ペンネ・ナポリタン
トマトケチャップを使って簡単に！パンに合います！！
このレシピの生い立ち
最初はペンネアラビアータを作るつもりがトマト缶を入れるのをケチャップに変えたら甘さが勝ってしまったので粉チーズを入れてナポリタンに変身させました。食べたら美味かったので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネ１袋を裏に記載の通りに茹で規定時間より１分早くあげる
-
- 2
フライパンにオリーブ油大２を入れニンニクと鷹の爪を入れてから火を点け弱火でニンニクの香りを移しアンチョビを入れる
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- 3
茹で上がったペンネをザルで軽く湯切りしてドバっとフライパンに入れケチャぷを入れたら強火で一気に混ぜます
-
- 4
全体に混ざったら粉チーズを入れて良く混ぜて火を止める
-
- 5
お好みで粉パセリと黒胡椒を掛けて完成！
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コツ・ポイント
ペンネは茹で過ぎない事と湯切りをし過ぎない事。ニンニクは焦がさないように弱火で炒めて下さい。子供にはアンチョビと鷹の爪は入れない方が良いと思います。好みですが我が家はアンチョビの匂いが苦手なので・・・
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