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エノキロールキャベツ 
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エノキロールキャベツ -レシピのメイン写真

エノキロールキャベツ 

HiyaUsagi
HiyaUsagi @cook_40120470

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材料

2~3人分(6個)
  • ★豚ひき肉 100~150gくらい
  • ★玉ねぎ 1/4個 中
  • ★パン粉 適量
  • ★ニンニク(みじん切り) 1個
  • ★卵 1個
  • ★塩・コショウ 少々
  • えのき 1/2袋くらい(好み)
  • キャベツ 6枚
  • ☆トマト缶 1/2缶
  • ☆水 200㏄
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを芯の方から茹でる。

  2. 2

    茹でたキャベツは水分を取り、芯の部分を薄く取り除く。

  3. 3

    ★と②で取った芯のみじん切りを混ぜあわせ、よくこねる。

  4. 4

    キャベツの上に、③、えのきをのせ巻いていく。

  5. 5

    ④で形にしたロールキャベツを鍋に並べて、☆を入れ20分ほど煮込む。

  6. 6

    完成!!笑

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HiyaUsagi
HiyaUsagi @cook_40120470
2011/11/12 10:54に公開
☆きまぐれキッチン☆暇な時に料理作ってます☆その日の気分、残った食材で何が作れるのか考えるのが楽しいです!学生自炊でできる料理!
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ えのき キャベツ トマト缶 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ ケチャップ

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